¿Por qué se nos "hace la boca agua"?

hacerse boca agua

Cuando vemos u olemos comida, decimos que se nos "hace la boca agua" y es cierto. Se trata de una reacción involuntaria del cuerpo humano, cuya función es prepararse para ingerir alimentos cuando tenemos comida cerca. Es decir, el estómago comienza a segregar sus enzimas digestivos, y la boca produce saliva, que es también muy importante para la digestión. Por eso, decimos que se nos "hace la boca agua" porque así es.